
Alguna vez, mientras observaba un hilo de baba que pendía de la boca de una persona con parálisis cerebral, sentí asco. Casi de inmediato me asaltó el sentimiento de culpa, pues él no podía controlar dicha situación, lo cual me llevó casi al instante a una reflexión: Aún si pudiera controlar dicha acción, ¿sería justificado mi asco? La saliva humana es un líquido de la cavidad bucal, producido por las glándulas salivales, transparente, de viscosidad variable, compuesto principalmente por agua, sales minerales y algunas proteínas.
Tiene como función mantener el pH a 6.5, da protección al esmalte funcionando como defensa, lubricante y regulando el pH, favorece la mineralización, ayuda a la digestión, es importante en la expresión oral, mantiene el equilibrio hídrico, neutraliza el medio ácido producido tras las comidas. Así que la pregunta es ¿por qué me resultó asquerosa la saliva? A fin de cuentas es algo que forma parte del cuerpo humano desde que nacemos hasta que morimos y, lejos de ser algo perjudicial o dañino, cubre funciones básicas de la vida.
Y la situación no se detiene con la saliva, tenemos las flemas, las lagañas, los mocos, la orina, la mierda, nuestras vísceras, el vómito y muchísimos olores que encontramos nauseabundos.
Muchos dirán que la mierda es asquerosa porque lo es y punto, sin lugar a dudas. ¿En verdad lo es? ¿Qué tiene de asquerosa? Son los restos de los alimentos no absorbidos por el tubo digestivo (como fibras y otros componentes que no son útiles para el ser en cuestión) así como células del epitelio intestinal que son descamadas en el proceso de absorción de nutrientes, microorganismos, así como otras sustancias que no son capaces de atravesar el epitelio intestinal. Es decir, es algo que comimos muy gustosos, sólo que algunas horas después y tras haber atravesado nuestro cuerpo ¿Acaso nuestro cuerpo es asqueroso? Muchos me dirán: pero es que la caca puede provocar infecciones y enfermedades. ¿Cómo negarlo? Pero, ¿no las producen también cualquier materia orgánica descompuesta? Y miren que para que la caca provoque eso también requiere de un tiempo en el cual se comience a descomponer.
Ahora dirán: es que huele feo. ¿Es eso cierto? No. Nosotros pensamos que huele feo y cualquier olor parecido a la caca (como los pedos) nos resultará asqueroso por la simple razón de que desde que éramos niños (incluso antes de tener conciencia) veíamos a toda la gente hacer gestos de asco ante la caca (incluida la propia en el tradicional cambio de pañal), ¿por qué cuando éramos bebés no le hacíamos mala cara? He llegado a ver a bebés que agarran su propia mierda y se la llevan a la boca sin ningún reparo. Es decir, no es asquerosa per sè, sino por todo lo que vimos y aprendimos durante la infancia. Ya para dejar en paz a la mierda, si ésta o su olor fueran realmente asquerosos, ¿por qué los perros son capaces (y aficionados) de olerse el trasero entre ellos u oler caca tirada en el suelo? Con todo y que tienen un olfato mucho más fino que el nuestro.
Es cierto que vivimos en una cultura de Asco al Desecho, por lo tanto, todo desecho de nuestro cuerpo será asqueroso (excepto el cabello, las uñas no cuentan como desecho). Y se crean infinidad de mitos alrededor de ellos, el principal es el de darles ese poder patógeno instantáneo que nos hace evitar el contacto con casi cualquier desecho humano, especialmente si ha sido liberado vía genital.
La orina, por ejemplo, es un líquido acuoso transparente y amarillento, de olor característico, excretado por los riñones y eliminado al exterior por el aparato urinario. En los hombres por el pene, en las mujeres por la vagina. Después de la producción de orina por los riñones, ésta recorre los uréteres hasta la vejiga urinaria donde se almacena y después es expulsada al exterior del cuerpo a través de la uretra, mediante la micción. El ser humano elimina aproximadamente 1,4 litros de orina al día. Cerca de la mitad de los sólidos que contiene son urea, el principal producto de degradación del metabolismo de las proteínas. El resto incluye sodio, cloro, amonio, creatinina, ácido úrico y bicarbonato. La orina puede ayudar al diagnóstico de varias enfermedades mediante el análisis de orina o el urocultivo.
Continuará....

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